Wine Stories Lab · výsledky projektu From Grapes to Stories
Príbehy vinárstiev z Vyšehradského regiónu.
Skúmali sme, ako vinárstva v Česku, Maďarsku a na Slovensku rozprávajú o udržateľnom víne – a čo z toho naozaj presvedčí zákazníka. Tu sú všetky výsledky aj nástroje, ako ich použiť.
01 · Best Practice Guide
15 vinárstiev, 15 spôsobov, ako rozprávať o víne.
Od januára do marca 2026 sme robili rozhovory s vinármi v troch krajinách a prešli ich weby, etikety aj sociálne siete. Každý profil ukazuje, čo im v storytellingu funguje, čo nechávajú nevyužité a čo si z toho môžu vziať ostatní.
Celý Best Practice GuidePDF · 65 strán · 3.88 MB · v angličtineStiahnuť
SK-01
Carpate DiemŠenkvice · Malé Karpaty · Slovensko
Priekopníctvo
Rodinné vinárstvo zo srdca Malých Karpát, ktoré ako prvé na Slovensku robí certifikované bio a nízkohistamínové vína – v budove národného architekta Emila Belluša a s cestou od viniča po fľašu zapísanou na blockchaine.
Čo im funguje
- Názov, ktorý spája filozofiu a miesto
- Malé Karpaty ako vlastný terroir
- Osobný zážitok ako hlavný kanál
„Storytelling používame, aj keď možno nie tak systematicky, ako by sme mohli. Máme veľa návštevníkov a robíme degustácie, no musíme sa zlepšiť v tom, ako tieto zážitky premeniť na vernosť a nákupy.“
– spolumajiteľ, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Vinárstvo bez tvárí je vinárstvo bez príbehu
- Inovácia, o ktorej nikto nevie, nie je inovácia, ale tajomstvo
- Štatistika je fakt. Ľudský príbeh je značka
- Príbeh z degustačnej miestnosti musí ísť ďalej než za jej dvere
Inšpirácia najmä pre: Malé a stredné vinárstva so silnými technickými postupmi a slabým digitálnym storytellingom.
SK-02
Domin & KušickýVeľký Krtíš · južné stredné Slovensko · Slovensko
Rodina a generácie
Najstaršie ekologické vinárstvo na Slovensku: tri generácie poháňa jedno zakladateľské presvedčenie – „Keď vinárstvo, tak ekologické“ – a dnes otvárajú cestu biodynamike v zabudnutom kraji okolo Veľkého Krtíša.
Čo im funguje
- Sedem členov rodiny s menom, fotkou aj e-mailom
- Blog o vinici Katovka – príbeh svetovej úrovne
- Pomenované vinice ako postavy v názvoch vín
„Nepovedal by som, že storytelling používam ako vedome naučenú marketingovú techniku. Skôr sa deje prirodzene a spontánne, keď sa rozprávam so zákazníkmi. Príbeh vychádza prirodzene zo samotného produktu a z toho, ako pracujeme.“
– Dávid Kušický, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Skvelý príbeh rozprávaný zakaždým inak je roztrieštená značka
- Zakladateľský manifest patrí na každé miesto kontaktu so zákazníkom
- Osvedčený formát obsahu je premárnený, ak sa objaví len raz
- Prebiehajúca premena je silnejšia než hotový úspech
Inšpirácia najmä pre: Viacgeneračné rodinné vinárstva so silným dedičstvom a nejednotnou digitálnou komunikáciou.
SK-03
Hancko Family WineryLevice · Nitrianska oblasť · Slovensko
Dizajn a etiketa
Mladé rodinné vinárstvo v srdci Levíc, ktoré vzniklo spojením dvoch rodinných línií (Hancko a Vidra) s koreňmi tri generácie dozadu a robí naturálne vína na dvojitom terroire travertínového vrchu Šiklóš a sopečného úpätia Štiavnických vrchov.
Čo im funguje
- Profesionálna identita od konkrétneho dizajnéra
- Prepracovaný príbeh terroiru „Travertín a Vulkán“
- Akvarelové ilustrácie ako vizuálny podpis
„Výraznou identitou zdôrazňujeme pôvod vinárstva. Nápadný symbol spája leva, ktorý predstavuje Levice, so sudom ako symbolom vinárstva. Ručne písaný názov značky vyjadruje jedinečnosť produktu.“
– Martin Machala, štúdio ZNOVA, 2023
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Investícia do identity pred prvými úspechmi je konkurenčná výhoda
- Geologický príbeh robí terroir overiteľným
- „Tretia generácia“ je tvrdenie, mená sú príbeh
- Príbeh spojenia dvoch rodín je vzácny
Inšpirácia najmä pre: Mladé vinárstva postavené na dizajne so silnou vizuálnou identitou, no slabším príbehom ľudí a komunity.
SK-04
Víno MagulaSuchá nad Parnou · Malé Karpaty · Slovensko
Miesto a krajina
Štvorgeneračná biodynamická farma s vinárstvom na bývalom kláštornom kopci v Malých Karpatoch, ktorá pokračuje vo vinici pradeda z roku 1931 – v tých istých dolinách, ktoré zvečnil najznámejší slovenský román o víne – a je členom spoločenstva Autentista Slovakia.
Čo im funguje
- Názvy vín, ktoré nesú miesto
- Večere z farmy na stôl ako opakovaný zážitok
- Zverejnené archívne fotografie z roku 1931
„Naše vinárstvo malo v minulosti len veľmi obmedzenú systematickú marketingovú komunikáciu, čo považujem za jednu z našich hlavných slabín. Pôvodná stratégia stála najmä na výrobe vína a jeho predaji cez profesionálnych partnerov, nie na priamom kontakte s koncovými zákazníkmi.“
– Magula, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Literárny, kultúrny a historický kontext je vzácny
- Členstvo v dôveryhodnom spoločenstve je aktívum značky
- Fotka predka nie je príbeh, kým ten príbeh nenapíšete
- Atmosférické miesto treba aj atmosféricky fotografovať
Inšpirácia najmä pre: Malé vinárstva s výnimočným miestom, hlbokým dedičstvom a nerozvinutým digitálnym storytellingom.
SK-05
Strekov 1075Strekov · južné Slovensko · Slovensko
Osobnosť zakladateľa
Bývalý pestovateľ tekvicových semien, z ktorého sa stal vinár-filozof a prvý slovenský naturálny vinár so svetovým menom: fľašuje podľa lunárneho kalendára, osla pomenoval po Robertovi Parkerovi a patrí k zakladajúcim hlasom spoločenstva Autentista Slovakia.
Čo im funguje
- Číslo 1075 – tri významy v jednej značke
- Radikálna technická transparentnosť pri každom víne
- Priame vzťahy so zahraničnými dovozcami
„Storytelling chápem ako komunikáciu hlbšieho významu a identity, ktoré stoja za vínom… nie je to umelý príbeh, ale pravdivé vyjadrenie pôvodu, miesta a kontinuity.“
– Zsolt Sütő, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Dokumentácia nie je marketing, ale transparentnosť vo veľkom
- Značka postavená len na osobných vzťahoch je krehká
- Čím lepšie rozpráva príbeh dovozca, tým väčšia medzera na vlastných kanáloch
- Nevysvetlený detail je premárnený príbeh
Inšpirácia najmä pre: Malé exportné vinárstva postavené na filozofii a výraznom hlase zakladateľa.
HU-01
Dobosi WinerySzentantalfa · Balatonská vrchovina · Maďarsko
Rodina a generácie
Rodinné vinárstvo s 300-ročnou tradíciou v údolí Nivegy na Balatonskej vrchovine, kde je „Drink organic!“ heslom aj obchodnou filozofiou: tri storočia vinohradníctva, plná bio certifikácia, moderné vinárske sídlo a pohostinnosť po celý rok.
Čo im funguje
- Dedičstvo zakódované priamo v logu
- „Drink organic!“ – jedno opakovateľné heslo
- Pohostinnosť ako pohlcujúci zážitok so značkou
„Vlastná identita je dôležitá – je originálna, stojí na dôvere a dôveru buduje. Osobný prístup a dôraz na udržateľnosť sú dôležité aj v e-shope.“
– Győző Dobosi, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Nestačí mať príbeh – treba ho komunikovať neúnavne
- Premeňte hodnoty na prínos, ktorý zákazník pocíti
- Tradícia neznamená staromódnosť
- Dosah vlastných kanálov násobí každý dobrý príbeh
Inšpirácia najmä pre: Rodinné vinárstva s bohatým dedičstvom, ktoré budujú agroturistiku a vernosť priamych zákazníkov.
HU-02
Váli WineryBadacsonyörs · Badacsony, Balaton · Maďarsko
Miesto a krajina
Malé bio vinárstvo v Badacsonyörsi, kde je víno stále vášňou, nie prácou – v roku 2025 ocenené ako najkrajšie malé vinárstvo Maďarska a postavené na jedinom sľube: „Príďte k nám a zažite kúzlo tohto miesta na vlastnej koži.“
Čo im funguje
- „Kúzlo miesta“ – jedno jasné posolstvo
- Celý zážitok z farmy na stôl ako produkt
- Personál vyškolený ako rozprávači príbehov
„Najťažšie je pripraviť dobrý zážitok, pretože je to veľmi náročné na prácu aj investície. Je to ako dobrá reštaurácia, kde vojdete a ocitnete sa v rozprávke. Jedinečným vás urobí vždy zážitok.“
– Péter Váli, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Najsilnejší príbeh vinárstva môže byť pocit, nie fakt
- Ak musíte predávať priamo, urobte z miesta samotný produkt
- Vzácne domáce odrody sú neprekonateľný príbeh terroiru
- Vyškoľte personál na rozprávačov, nie na obsluhu
Inšpirácia najmä pre: Malé vinárstva postavené na pohostinnosti a priamom predaji v malebných turistických regiónoch.
HU-03
Tokaj PenditsAbaújszántó · Tokaj · Maďarsko
Priekopníctvo
Rodinné biodynamické vinárstvo na severnom okraji Tokaja, ktoré vzniklo z jedného odvážneho sna: Maďarka bez vinárskeho vzdelania sa stala priekopníčkou biodynamického vinohradníctva v Maďarsku a založila prvé vinárstvo s certifikátom Demeter v krajine.
Čo im funguje
- „Mala som sen…“ – zakladateľský príbeh v prvej osobe
- Priekopnícka pozícia podložená overiteľnými prvenstvami
- Príbeh, ktorý o nich rozprávajú iní, a elitné siete
„Márta je jedna z najúprimnejších a najskromnejších vinárok, aké som stretol. Súťaže ani medaily ju nezaujímajú. Chce jednoducho robiť kvalitné víno, ktoré určuje vinica.“
– hosťujúci vínny kritik, The Grand Crew
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Absencia tradície môže byť silnejší príbeh než tradícia
- Overiteľné prvenstvo je najťažšie napodobniteľný rozdiel
- Keď je postup skutočný, postup je príbeh
- Značka postavená na zakladateľovi musí včas rozprávať o nástupníctve
Inšpirácia najmä pre: Prémiové vinárstva vedené zakladateľom, s priekopníckou pozíciou v udržateľnosti a silným osobným príbehom.
HU-04
Korózs WineryEger · Eger · Maďarsko
Osobnosť zakladateľa
Rodinné bio vinárstvo na sopečných a vápencových svahoch Egeru, ktoré vedie jediný človek: absolvent vinohradníctva, ktorý vyrastal v otcovej vinici, sa vrátil, v roku 2023 obnovil rodinné meno a vytvoril vzorové Syrah, ktoré dnes nalievajú v reštauráciách s michelinskou hviezdou.
Čo im funguje
- Syrah Superior ako vlajková loď
- „Prémiové bio vína z Egeru“ – jasný slogan
- Príbeh mladého vinára, ktorý začínal ako outsider
„S pribúdajúcim vekom ma čoraz viac napĺňa blízkosť prírody a vinice. Stále viac vidím skutočnú hodnotu v rovnováhe, harmónii a v zachovaní hodnôt a tradícií tohto historického vinárskeho regiónu.“
– Dániel Korózs
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jedno vlajkové víno unesie celú mladú značku
- Nechajte sa potvrdiť špičkovou gastronómiou
- Príbeh outsidera patrí k najpútavejším
- Keď je vinár sám, príbehom je samotný zápas
Inšpirácia najmä pre: Mladé malé vinárstva vedené zakladateľom v tradičných regiónoch, ktoré hľadajú modernú prémiovú identitu.
HU-05
Karner WinerySzűcsi · Mátra · Maďarsko
Osobnosť zakladateľa
Bývalý jazz-rockový bubeník, ktorý si víno financoval nočnými zmenami strážnika a premenil ho na jedno z najuznávanejších naturálnych vinárstiev v Maďarsku; dnes ho vedie s dcérou Fanni na sopečných svahoch Mátry – od ročníka 2017 úplne bez prídavných látok.
Čo im funguje
- „Ľudia nekupujú víno, ale príbehy“ ako vyslovená filozofia
- Partnerstvo otca a dcéry ako živý príbeh
- Nezameniteľný, svojrázny hlas zakladateľa
„Hoci to tak nevyzerá, nerobíme nič nové. Naopak, víno robíme tak, ako sa robilo kedysi – vo vinici s pomocou medi a síry a v pivnici bez akýchkoľvek prísad.“
– Gábor Karner
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Najsilnejšie príbehy o víne sú o ľuďoch, nie o produktoch
- Svojrázny hlas zakladateľa je neopakovateľné aktívum
- Skutočná filozofia porazí slogan o udržateľnosti
- Spoluzaloženie hnutia premení príbeh vinárstva na príbeh regiónu
Inšpirácia najmä pre: Malé naturálne vinárstva vedené zakladateľom so silnou osobnosťou a priamym predajom cez degustácie.
CZ-01
Vinařství ČechTvrdonice · južná Morava, Podluží · Česko
Rodina a generácie
Rodinné vinárstvo v srdci folklórneho Podlužia na južnej Morave, kde syn prevzal pivnicu po zosnulom otcovi a hneď v prvom ročníku získal viac ocenení ako vinárstvo kedykoľvek predtým – a „moravské vína od Čecha“ priviedol na stupne víťazov na štyroch kontinentoch.
Čo im funguje
- Rodinná identita ako emocionálne jadro
- Medzinárodné ocenenia ako potvrdenie zvonka
- Ekologické hodnoty vyrozprávané živými obrazmi
„Vinárstvo založil a preslávil Jan Čech – vinár telom aj dušou, ktorý sa na nás dnes, žiaľ, pozerá už len z vínneho neba.“
– Vinařství Čech o svojom zakladateľovi († 2011)
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jednotnosť naprieč témami buduje zapamätateľnú identitu
- Opisujte ekológiu obrazmi, nie certifikátmi
- Ocenenia požičajú malému výrobcovi svetovú dôveryhodnosť
- Príbeh nástupníctva patrí k najľudskejším, aké vinárstvo má
Inšpirácia najmä pre: Rodinné ocenené vinárstva s tradíciou, najsilnejšie pri osobnom kontakte a slabšie online.
CZ-02
Víno MarcinčákNovosedly · Mikulovská podoblasť · Česko
Obsah a kanály
Rodinné bio vinárstvo v Novosedloch v prestížnej Mikulovskej podoblasti: najväčší pestovateľ bio hrozna v Česku a od roku 2025 prvé biodynamické vinárstvo s certifikátom Demeter na Morave, ktoré tri desaťročia ekologického záväzku premieňa na živý príbeh značky.
Čo im funguje
- Skutočná obsahová prevádzka naprieč kanálmi
- Cesta k certifikátu Demeter ako príbeh, nie odznak
- Zakladateľ ako ľudská tvár značky
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Vyrozprávajte cestu k certifikátu
- Pohľad do zákulisia mení zvedavosť na dôveru
- Riaďte storytelling ako prevádzku, nie ako dodatok
- Pri veľkej produkcii musí osobný príbeh pracovať viac, nie zmiznúť
Inšpirácia najmä pre: Bio a biodynamické vinárstva, ktoré rastú a chcú si udržať značku postavenú na hodnotách naprieč kanálmi.
CZ-03
Vinařství Krásná horaStarý Poddvorov · Slovácka podoblasť · Česko
Dizajn a etiketa
Malé rodinné vinárstvo v Starom Poddvorove na južnej Morave, ktoré pestuje francúzske odrody na svahu, kde prvý vinič vysadili cisterciánski mnísi v 13. storočí: skorý biodynamický priekopník, v New Yorku vyhlásený za české vinárstvo roka, pre ktorý je etiketa najdôležitejším nositeľom príbehu.
Čo im funguje
- Etiketa ako hlavná „vizitka“ značky
- Ekológia ako hlavný príbeh, nie poznámka pod čiarou
- Storytelling postavený na vzťahu so zákazníkom
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Etiketa je často najviditeľnejší rozprávač
- Emóciu nevytvára príbeh, ale kvalita
- Autentické „urobili sme to prví“ je nespochybniteľný rozdiel
- Hovorte o udržateľnosti úprimne, nie veľkohubo
Inšpirácia najmä pre: Exportné vinárstva citlivé na dizajn a udržateľnosť, pre ktoré sú etiketa a architektúra hlavnými nosičmi príbehu.
CZ-04
Vinařství ŠpalekNový Šaldorf · Znojemská podoblasť · Česko
Miesto a krajina
Trojgeneračné rodinné bio vinárstvo v Novom Šaldorfe pri Znojme, ktoré obrába jediný slávny kopec – Kraví horu – a jeho príbeh stojí na jednom jasnom sľube: „Vraciame život na Kraví horu.“
Čo im funguje
- „Vraciame život na Kraví horu“ – jeden zapamätateľný slogan
- Bio ako životná filozofia, nie stratégia
- Emócie cez spoločné hodnoty a životný štýl
„Naše vína nie sú o trendoch, ale o poctivej práci, dôvere v prírodu a dlhodobej vízii. Či už nás navštívite v Novom Šaldorfe, alebo otvoríte našu fľašu doma, dúfam, že vo víne nájdete kúsok nášho príbehu.“
– Marek Špalek
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jeden dokonalý slogan unesie celú filozofiu
- Urobte z udržateľnosti obraz, nie tabuľku údajov
- Výnimočné miesto môže byť hlavnou postavou, nie kulisou
- Rozšírte príbeh za hranice fľaše
Inšpirácia najmä pre: Rodinné vinárstva postavené na zážitku a udržateľnosti, s výnimočnou pivnicou či krajinou a jasnou filozofiou.
CZ-05
Dobrá ViniceNový Šaldorf · Znojemská podoblasť · Česko
Priekopníctvo
Rodinné vinárstvo v Novom Šaldorfe pri Znojme, považované za jedného z priekopníkov biodynamického a naturálneho vinárstva v Česku: hospodári v národnom parku a ako prvé v Česku robí víno v gruzínskych amforách kvevri, podľa 8 000 rokov starej tradície.
Čo im funguje
- Priekopník biodynamického a naturálneho vinárstva
- Príroda ako hlavná postava – národný park
- Starobylé remeslo – príbeh gruzínskych kvevri
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Priekopníctvo je najtrvácnejší príbeh značky
- Jeden vlastný postup unesie celý príbeh autenticity
- Nechajte krajinu hrať hlavnú úlohu
- Značka vedená zakladateľom musí plánovať príbeh pokračovania
Inšpirácia najmä pre: Priekopnícke naturálne a biodynamické vinárstva vedené zakladateľom, s výrazným postupom a silným vzťahom k miestu.
Citát preložený z anglickej verzie Best Practice Guide.
02 · Consumer Insights Report
Spotrebitelia príbehu veria. Zaplatiť zaň viac je ďalší krok.
Opýtali sme sa 698 spotrebiteľov na Slovensku, v Maďarsku a v Česku, ako vnímajú príbehy o ekologickom víne. Výsledok má jasné poradie: príbeh ľudia ľahko považujú za dôveryhodný, no oveľa ťažšie kvôli nemu zaplatia viac alebo sa naň citovo naviažu.
Kde príbeh zaberá a kde nie
Podiel respondentov s vysokým a nízkym súhlasom na škále 1–7
Zobraziť údaje ako tabuľku
| Výsledok | Vysoký súhlas | Nízky súhlas |
|---|---|---|
| Vnímaná autenticita | 57 % | 7 % |
| Vernosť | 37 % | 16 % |
| Ochota zaplatiť viac | 26 % | 21 % |
| Citová angažovanosť | 28 % | 32 % |
Štyri kroky od dôvery k hodnote
Poradie, ktoré odporúča report pre komunikáciu ekologického vína
- Urobte to uveriteľnéUkotvite ekologické tvrdenie v mieste a v konkrétnom postupe.
- Urobte to zmysluplnéSpojte postup so starostlivosťou, zodpovednosťou a ľuďmi.
- Urobte to hodnotnéVysvetlite, čo postup mení na kvalite, krajine či vzácnosti vína.
- Urobte to trvaléUdržte príbeh viditeľný aj po nákupe – novinkami z vinice a dôkazmi.
Najvyššia ochota zaplatiť viac (4,28) aj vernosť (4,63).
Najvyššia autenticita (5,14), no najnižšia citová angažovanosť (3,46).
Najsilnejšia citová angažovanosť (4,07) a vyrovnané ostatné výsledky.
Rozdiely medzi krajinami sú štatisticky významné, no nevysvetľujú príčinu. Komunikáciu je preto dobré testovať v každej krajine zvlášť.
Celý report
28 strán so všetkými grafmi, metodikou a odporúčaniami pre vinárstva. Report je v angličtine.
Citácia: STORY4WINE konzorcium (2026). Consumer Insights Report. Projekt From Grapes to Stories, IVF 22510339. Licencia CC BY 4.0.
03 · Databáza producentov
102 eko a bio producentov z Česka, Maďarska a Slovenska
Prehľad vinárstiev, ktoré robia ekologické, biodynamické alebo naturálne víno. Pri každom uvádzame, ako silno sme jeho status overili – lebo „eko“ na webe ešte neznamená certifikát.
Certifikát overený v úradnom zdroji alebo u kontrolného orgánu.
Biodynamická certifikácia (napr. Demeter) overená u certifikátora.
Vinárstvo sa hlási k ekologickému či naturálnemu prístupu; certifikát sme neoverili.
| Producent | Krajina | Oblasť | Obec | Overenie | Odkaz |
|---|---|---|---|---|---|
| Bakonyi Pince | Maďarsko | Villány | Villány | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| BOHEMIA SEKT, s.r.o. | Česko | — | Starý Plzenec | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bussay Pince | Maďarsko | Zala | Csörnyeföld | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Demeter Zoltán / Demetervin | Maďarsko | Tokaj | Mád | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gróf Degenfeld Szőlőbirtok / Degenfeld Borászat | Maďarsko | Tokaj | Tarcal | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| KARPATSKÁ PERLA, s.r.o. | Slovensko | Malokarpatská | Šenkvice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Koch Borászat | Maďarsko | Hajós-Baja | Borota | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| MAGULA Family Winery | Slovensko | Malokarpatská | Suchá nad Parnou | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Quiar Birtok | Maďarsko | Balaton | Balatonfőkajár | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice a.s. | Česko | Morava | Bořetice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rodinné vinařství Pavel Binder | Česko | Morava | Rakvice | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rubin Borászat | Maďarsko | Balaton | Balatonkeresztúr | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Steigler Pincészet | Maďarsko | Sopron | Sopron | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Szóló | Maďarsko | Tokaj | Tállya | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| TOKAJ MACIK WINERY s.r.o. | Slovensko | Tokajská | Malá Tŕňa / Tokaj area | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tokaj-Hétszőlő Organic Vineyards | Maďarsko | Tokaj | Tokaj | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Ing. Josef Abrle | Česko | Mikulovská | Pavlov | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Čech s.r.o. | Česko | Slovácká | Tvrdonice | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VINKOVA | Slovensko | Malokarpatská | Pezinok | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Česko | Morava | Rakvice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VÍNO NATURAL Domin & Kušický | Slovensko | Stredoslovenská | Veľký Krtíš | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Weingut Hummel | Maďarsko | Villány | Villány | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bencze Birtok | Maďarsko | Badacsony | Hegymagas / Szent György-hegy | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Egly Szőlőbirtok és Borászat | Maďarsko | Balaton | Sümeg | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kristinus Borbirtok | Maďarsko | Balaton | Kéthely | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pendits | Maďarsko | Tokaj | Abaújszántó | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinné sklepy Kutná Hora | Česko | Mělnická | Kutná Hora | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno Marcinčák | Česko | Mikulovská | Novosedly | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Wassmann | Maďarsko | Villány | Pécsdevecser | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Weninger | Maďarsko | Sopron | Balf / Sopron area | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Alternatívna výroba vína - Tibor Melecsky | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bott Frigyes | Slovensko | Južnoslovenská | Mužla | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Béla Borászat | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bóka Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bökő Pince | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Chamber Winery Trojak - Komorní vinařství Trojak | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Diska Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Dluhe Grefty | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Dva Duby | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| ELWINE Velké Bílovice | Česko | Morava | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gilberries Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gilvesy Winery | Maďarsko | Badacsony | Hegymagas | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gittinger Pince | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Grand Vin de Barnag | Maďarsko | — | Barnag | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Homme Perdu | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Homoky Dorka | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Jediný Sud | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kasnyik rodinné vinárstvo | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kolonia 52 | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Krásná Hora | Česko | Slovácká | Starý Poddvorov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kövesd | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Luděk Kostelanský / Ekovinice | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Milan Nestarec | Česko | Velkopavlovická | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Mira | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Mátyás Pincészet / Mátyás Winery | Slovensko | Južnoslovenská | Nová Vieska / Strekov area | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Naboso | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Organic Wine | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| P.A.N.K. | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Palya Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| PAP Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pivnica Brhlovce | Slovensko | — | Brhlovce | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pivnica Čajkov | Slovensko | — | Čajkov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Predium Vráble | Slovensko | Nitrianska | Vráble | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Péter Nagyváradi | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Richard Stavek | Česko | Morava | Němčičky | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Réka Koncz | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Slobodné Vinárstvo | Slovensko | Malokarpatská | Zemianske Sady | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Strekov 1075 | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Sziegl Pince | Maďarsko | — | Hajós | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tomcsányi Családi Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Turay Családi Pincészet | Maďarsko | — | Baj | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tři čtvrtě | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Unger Bormanufaktúra | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinarstvi Ota Ševčík | Česko | Morava | Bořetice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Barabáš | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Bystřický | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Dobrá Vinice | Česko | Znojemská | Nový Šaldorf-Sedlešovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Drmola | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Gotberg | Česko | Mikulovská | Popice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Ilias | Česko | Mikulovská | Pavlov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Jaroslav Osička | Česko | Morava | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství MiQueen | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Koráb | Česko | Morava | Boleradice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Kočařík | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Marada | Česko | Morava | Mikulčice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Směska | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Stapleton | Česko | Velkopavlovická | Bořetice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Tomáš Režný | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Veverka | Česko | Morava | Čejkovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Volařík | Česko | Mikulovská | Mikulov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Válka | Česko | Velkopavlovická | Nosislav | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Škrobák | Česko | Morava | Čejkovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Špalek | Česko | Znojemská | Nový Šaldorf-Sedlešovice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vino Loigi | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vino Od Francuza | Slovensko | — | Devičie | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinárstvo Milovín | Slovensko | — | Svätý Jur | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vína Herzánovi | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno Hubinský | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VÍNO SÝKORA, s.r.o. | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno z Horňácka / Vinařství Kadubcovi | Česko | Slovácká | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Zuzana Barnáková | Slovensko | — | Bratislava | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Šiklóš Winery | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Výberu nezodpovedá žiadny producent. | |||||
Verzia október 2026 · Zdroj: audit projektu From Grapes to Stories (úradné registre, certifikačné orgány, weby vinárstiev, odborné katalógy) · Licencia CC BY 4.0 · Osobné kontakty nezverejňujeme.
04 · Online kurz v Moodli
Storytelling, ktorý sa dá naučiť
Interaktívny kurz o tom, ako nájsť, postaviť a overiť príbeh – vo vinárstve aj mimo neho. Stojí na výsledkoch nášho výskumu a na 15 reálnych prípadoch z Best Practice Guide.
Napíšete príbeh vlastného vinárstva a použijete ho na etikete, webe aj pri degustácii.
Naučíte sa rozoberať a tvoriť príbehy značiek na skutočných prípadoch z troch krajín.
Získate rámec na overiteľné príbehy o udržateľnosti – bez greenwashingu, podložený dátami od 698 spotrebiteľov.
Ako sa prihlásiť
- Kliknite na Prejsť na kurz.
- Vytvorte si v Moodli účet pomocou e-mailu a potvrďte ho.
- Zapíšte sa do kurzu a začnite prvým modulom.
Otázky ku kurzu: story4wine@econ.muni.cz
Wine Stories Lab · výsledky projektu From Grapes to Stories
Príbehy vinárstiev z Vyšehradského regiónu.
Skúmali sme, ako vinárstva v Česku, Maďarsku a na Slovensku rozprávajú o udržateľnom víne – a čo z toho naozaj presvedčí zákazníka. Tu sú všetky výsledky aj nástroje, ako ich použiť.
01 · Best Practice Guide
15 vinárstiev. 15 spôsobov, ako rozprávať o víne.
Od januára do marca 2026 sme robili rozhovory s vinármi v troch krajinách a prešli ich weby, etikety aj sociálne siete. Každý profil ukazuje, čo im v storytellingu funguje, čo nechávajú nevyužité a čo si z toho môžu vziať ostatní.
Celý Best Practice GuidePDF · 65 strán · 11 MB · v angličtineStiahnuť
SK-01
Carpate DiemŠenkvice · Malé Karpaty · Slovensko
Priekopníctvo
Rodinné vinárstvo zo srdca Malých Karpát, ktoré ako prvé na Slovensku robí certifikované bio a nízkohistamínové vína – v budove národného architekta Emila Belluša a s cestou od viniča po fľašu zapísanou na blockchaine.
Čo im funguje
- Názov, ktorý spája filozofiu a miesto
- Malé Karpaty ako vlastný terroir
- Osobný zážitok ako hlavný kanál
„Storytelling používame, aj keď možno nie tak systematicky, ako by sme mohli. Máme veľa návštevníkov a robíme degustácie, no musíme sa zlepšiť v tom, ako tieto zážitky premeniť na vernosť a nákupy.“
– spolumajiteľ, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Vinárstvo bez tvárí je vinárstvo bez príbehu
- Inovácia, o ktorej nikto nevie, nie je inovácia, ale tajomstvo
- Štatistika je fakt. Ľudský príbeh je značka
- Príbeh z degustačnej miestnosti musí ísť ďalej než za jej dvere
Inšpirácia najmä pre: Malé a stredné vinárstva so silnými technickými postupmi a slabým digitálnym storytellingom.
SK-02
Domin & KušickýVeľký Krtíš · južné stredné Slovensko · Slovensko
Rodina a generácie
Najstaršie ekologické vinárstvo na Slovensku: tri generácie poháňa jedno zakladateľské presvedčenie – „Keď vinárstvo, tak ekologické“ – a dnes otvárajú cestu biodynamike v zabudnutom kraji okolo Veľkého Krtíša.
Čo im funguje
- Sedem členov rodiny s menom, fotkou aj e-mailom
- Blog o vinici Katovka – príbeh svetovej úrovne
- Pomenované vinice ako postavy v názvoch vín
„Nepovedal by som, že storytelling používam ako vedome naučenú marketingovú techniku. Skôr sa deje prirodzene a spontánne, keď sa rozprávam so zákazníkmi. Príbeh vychádza prirodzene zo samotného produktu a z toho, ako pracujeme.“
– Dávid Kušický, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Skvelý príbeh rozprávaný zakaždým inak je roztrieštená značka
- Zakladateľský manifest patrí na každé miesto kontaktu so zákazníkom
- Osvedčený formát obsahu je premárnený, ak sa objaví len raz
- Prebiehajúca premena je silnejšia než hotový úspech
Inšpirácia najmä pre: Viacgeneračné rodinné vinárstva so silným dedičstvom a nejednotnou digitálnou komunikáciou.
SK-03
Hancko Family WineryLevice · Nitrianska oblasť · Slovensko
Dizajn a etiketa
Mladé rodinné vinárstvo v srdci Levíc, ktoré vzniklo spojením dvoch rodinných línií (Hancko a Vidra) s koreňmi tri generácie dozadu a robí naturálne vína na dvojitom terroire travertínového vrchu Šiklóš a sopečného úpätia Štiavnických vrchov.
Čo im funguje
- Profesionálna identita od konkrétneho dizajnéra
- Prepracovaný príbeh terroiru „Travertín a Vulkán“
- Akvarelové ilustrácie ako vizuálny podpis
„Výraznou identitou zdôrazňujeme pôvod vinárstva. Nápadný symbol spája leva, ktorý predstavuje Levice, so sudom ako symbolom vinárstva. Ručne písaný názov značky vyjadruje jedinečnosť produktu.“
– Martin Machala, štúdio ZNOVA, 2023
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Investícia do identity pred prvými úspechmi je konkurenčná výhoda
- Geologický príbeh robí terroir overiteľným
- „Tretia generácia“ je tvrdenie, mená sú príbeh
- Príbeh spojenia dvoch rodín je vzácny
Inšpirácia najmä pre: Mladé vinárstva postavené na dizajne so silnou vizuálnou identitou, no slabším príbehom ľudí a komunity.
SK-04
Víno MagulaSuchá nad Parnou · Malé Karpaty · Slovensko
Miesto a krajina
Štvorgeneračná biodynamická farma s vinárstvom na bývalom kláštornom kopci v Malých Karpatoch, ktorá pokračuje vo vinici pradeda z roku 1931 – v tých istých dolinách, ktoré zvečnil najznámejší slovenský román o víne – a je členom spoločenstva Autentista Slovakia.
Čo im funguje
- Názvy vín, ktoré nesú miesto
- Večere z farmy na stôl ako opakovaný zážitok
- Zverejnené archívne fotografie z roku 1931
„Naše vinárstvo malo v minulosti len veľmi obmedzenú systematickú marketingovú komunikáciu, čo považujem za jednu z našich hlavných slabín. Pôvodná stratégia stála najmä na výrobe vína a jeho predaji cez profesionálnych partnerov, nie na priamom kontakte s koncovými zákazníkmi.“
– Magula, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Literárny, kultúrny a historický kontext je vzácny
- Členstvo v dôveryhodnom spoločenstve je aktívum značky
- Fotka predka nie je príbeh, kým ten príbeh nenapíšete
- Atmosférické miesto treba aj atmosféricky fotografovať
Inšpirácia najmä pre: Malé vinárstva s výnimočným miestom, hlbokým dedičstvom a nerozvinutým digitálnym storytellingom.
SK-05
Strekov 1075Strekov · južné Slovensko · Slovensko
Osobnosť zakladateľa
Bývalý pestovateľ tekvicových semien, z ktorého sa stal vinár-filozof a prvý slovenský naturálny vinár so svetovým menom: fľašuje podľa lunárneho kalendára, osla pomenoval po Robertovi Parkerovi a patrí k zakladajúcim hlasom spoločenstva Autentista Slovakia.
Čo im funguje
- Číslo 1075 – tri významy v jednej značke
- Radikálna technická transparentnosť pri každom víne
- Priame vzťahy so zahraničnými dovozcami
„Storytelling chápem ako komunikáciu hlbšieho významu a identity, ktoré stoja za vínom… nie je to umelý príbeh, ale pravdivé vyjadrenie pôvodu, miesta a kontinuity.“
– Zsolt Sütő, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Dokumentácia nie je marketing, ale transparentnosť vo veľkom
- Značka postavená len na osobných vzťahoch je krehká
- Čím lepšie rozpráva príbeh dovozca, tým väčšia medzera na vlastných kanáloch
- Nevysvetlený detail je premárnený príbeh
Inšpirácia najmä pre: Malé exportné vinárstva postavené na filozofii a výraznom hlase zakladateľa.
HU-01
Dobosi WinerySzentantalfa · Balatonská vrchovina · Maďarsko
Rodina a generácie
Rodinné vinárstvo s 300-ročnou tradíciou v údolí Nivegy na Balatonskej vrchovine, kde je „Drink organic!“ heslom aj obchodnou filozofiou: tri storočia vinohradníctva, plná bio certifikácia, moderné vinárske sídlo a pohostinnosť po celý rok.
Čo im funguje
- Dedičstvo zakódované priamo v logu
- „Drink organic!“ – jedno opakovateľné heslo
- Pohostinnosť ako pohlcujúci zážitok so značkou
„Vlastná identita je dôležitá – je originálna, stojí na dôvere a dôveru buduje. Osobný prístup a dôraz na udržateľnosť sú dôležité aj v e-shope.“
– Győző Dobosi, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Nestačí mať príbeh – treba ho komunikovať neúnavne
- Premeňte hodnoty na prínos, ktorý zákazník pocíti
- Tradícia neznamená staromódnosť
- Dosah vlastných kanálov násobí každý dobrý príbeh
Inšpirácia najmä pre: Rodinné vinárstva s bohatým dedičstvom, ktoré budujú agroturistiku a vernosť priamych zákazníkov.
HU-02
Váli WineryBadacsonyörs · Badacsony, Balaton · Maďarsko
Miesto a krajina
Malé bio vinárstvo v Badacsonyörsi, kde je víno stále vášňou, nie prácou – v roku 2025 ocenené ako najkrajšie malé vinárstvo Maďarska a postavené na jedinom sľube: „Príďte k nám a zažite kúzlo tohto miesta na vlastnej koži.“
Čo im funguje
- „Kúzlo miesta“ – jedno jasné posolstvo
- Celý zážitok z farmy na stôl ako produkt
- Personál vyškolený ako rozprávači príbehov
„Najťažšie je pripraviť dobrý zážitok, pretože je to veľmi náročné na prácu aj investície. Je to ako dobrá reštaurácia, kde vojdete a ocitnete sa v rozprávke. Jedinečným vás urobí vždy zážitok.“
– Péter Váli, február 2026
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Najsilnejší príbeh vinárstva môže byť pocit, nie fakt
- Ak musíte predávať priamo, urobte z miesta samotný produkt
- Vzácne domáce odrody sú neprekonateľný príbeh terroiru
- Vyškoľte personál na rozprávačov, nie na obsluhu
Inšpirácia najmä pre: Malé vinárstva postavené na pohostinnosti a priamom predaji v malebných turistických regiónoch.
HU-03
Tokaj PenditsAbaújszántó · Tokaj · Maďarsko
Priekopníctvo
Rodinné biodynamické vinárstvo na severnom okraji Tokaja, ktoré vzniklo z jedného odvážneho sna: Maďarka bez vinárskeho vzdelania sa stala priekopníčkou biodynamického vinohradníctva v Maďarsku a založila prvé vinárstvo s certifikátom Demeter v krajine.
Čo im funguje
- „Mala som sen…“ – zakladateľský príbeh v prvej osobe
- Priekopnícka pozícia podložená overiteľnými prvenstvami
- Príbeh, ktorý o nich rozprávajú iní, a elitné siete
„Márta je jedna z najúprimnejších a najskromnejších vinárok, aké som stretol. Súťaže ani medaily ju nezaujímajú. Chce jednoducho robiť kvalitné víno, ktoré určuje vinica.“
– hosťujúci vínny kritik, The Grand Crew
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Absencia tradície môže byť silnejší príbeh než tradícia
- Overiteľné prvenstvo je najťažšie napodobniteľný rozdiel
- Keď je postup skutočný, postup je príbeh
- Značka postavená na zakladateľovi musí včas rozprávať o nástupníctve
Inšpirácia najmä pre: Prémiové vinárstva vedené zakladateľom, s priekopníckou pozíciou v udržateľnosti a silným osobným príbehom.
HU-04
Korózs WineryEger · Eger · Maďarsko
Osobnosť zakladateľa
Rodinné bio vinárstvo na sopečných a vápencových svahoch Egeru, ktoré vedie jediný človek: absolvent vinohradníctva, ktorý vyrastal v otcovej vinici, sa vrátil, v roku 2023 obnovil rodinné meno a vytvoril vzorové Syrah, ktoré dnes nalievajú v reštauráciách s michelinskou hviezdou.
Čo im funguje
- Syrah Superior ako vlajková loď
- „Prémiové bio vína z Egeru“ – jasný slogan
- Príbeh mladého vinára, ktorý začínal ako outsider
„S pribúdajúcim vekom ma čoraz viac napĺňa blízkosť prírody a vinice. Stále viac vidím skutočnú hodnotu v rovnováhe, harmónii a v zachovaní hodnôt a tradícií tohto historického vinárskeho regiónu.“
– Dániel Korózs
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jedno vlajkové víno unesie celú mladú značku
- Nechajte sa potvrdiť špičkovou gastronómiou
- Príbeh outsidera patrí k najpútavejším
- Keď je vinár sám, príbehom je samotný zápas
Inšpirácia najmä pre: Mladé malé vinárstva vedené zakladateľom v tradičných regiónoch, ktoré hľadajú modernú prémiovú identitu.
HU-05
Karner WinerySzűcsi · Mátra · Maďarsko
Osobnosť zakladateľa
Bývalý jazz-rockový bubeník, ktorý si víno financoval nočnými zmenami strážnika a premenil ho na jedno z najuznávanejších naturálnych vinárstiev v Maďarsku; dnes ho vedie s dcérou Fanni na sopečných svahoch Mátry – od ročníka 2017 úplne bez prídavných látok.
Čo im funguje
- „Ľudia nekupujú víno, ale príbehy“ ako vyslovená filozofia
- Partnerstvo otca a dcéry ako živý príbeh
- Nezameniteľný, svojrázny hlas zakladateľa
„Hoci to tak nevyzerá, nerobíme nič nové. Naopak, víno robíme tak, ako sa robilo kedysi – vo vinici s pomocou medi a síry a v pivnici bez akýchkoľvek prísad.“
– Gábor Karner
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Najsilnejšie príbehy o víne sú o ľuďoch, nie o produktoch
- Svojrázny hlas zakladateľa je neopakovateľné aktívum
- Skutočná filozofia porazí slogan o udržateľnosti
- Spoluzaloženie hnutia premení príbeh vinárstva na príbeh regiónu
Inšpirácia najmä pre: Malé naturálne vinárstva vedené zakladateľom so silnou osobnosťou a priamym predajom cez degustácie.
CZ-01
Vinařství ČechTvrdonice · južná Morava, Podluží · Česko
Rodina a generácie
Rodinné vinárstvo v srdci folklórneho Podlužia na južnej Morave, kde syn prevzal pivnicu po zosnulom otcovi a hneď v prvom ročníku získal viac ocenení ako vinárstvo kedykoľvek predtým – a „moravské vína od Čecha“ priviedol na stupne víťazov na štyroch kontinentoch.
Čo im funguje
- Rodinná identita ako emocionálne jadro
- Medzinárodné ocenenia ako potvrdenie zvonka
- Ekologické hodnoty vyrozprávané živými obrazmi
„Vinárstvo založil a preslávil Jan Čech – vinár telom aj dušou, ktorý sa na nás dnes, žiaľ, pozerá už len z vínneho neba.“
– Vinařství Čech o svojom zakladateľovi († 2011)
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jednotnosť naprieč témami buduje zapamätateľnú identitu
- Opisujte ekológiu obrazmi, nie certifikátmi
- Ocenenia požičajú malému výrobcovi svetovú dôveryhodnosť
- Príbeh nástupníctva patrí k najľudskejším, aké vinárstvo má
Inšpirácia najmä pre: Rodinné ocenené vinárstva s tradíciou, najsilnejšie pri osobnom kontakte a slabšie online.
CZ-02
Víno MarcinčákNovosedly · Mikulovská podoblasť · Česko
Obsah a kanály
Rodinné bio vinárstvo v Novosedloch v prestížnej Mikulovskej podoblasti: najväčší pestovateľ bio hrozna v Česku a od roku 2025 prvé biodynamické vinárstvo s certifikátom Demeter na Morave, ktoré tri desaťročia ekologického záväzku premieňa na živý príbeh značky.
Čo im funguje
- Skutočná obsahová prevádzka naprieč kanálmi
- Cesta k certifikátu Demeter ako príbeh, nie odznak
- Zakladateľ ako ľudská tvár značky
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Vyrozprávajte cestu k certifikátu
- Pohľad do zákulisia mení zvedavosť na dôveru
- Riaďte storytelling ako prevádzku, nie ako dodatok
- Pri veľkej produkcii musí osobný príbeh pracovať viac, nie zmiznúť
Inšpirácia najmä pre: Bio a biodynamické vinárstva, ktoré rastú a chcú si udržať značku postavenú na hodnotách naprieč kanálmi.
CZ-03
Vinařství Krásná horaStarý Poddvorov · Slovácka podoblasť · Česko
Dizajn a etiketa
Malé rodinné vinárstvo v Starom Poddvorove na južnej Morave, ktoré pestuje francúzske odrody na svahu, kde prvý vinič vysadili cisterciánski mnísi v 13. storočí: skorý biodynamický priekopník, v New Yorku vyhlásený za české vinárstvo roka, pre ktorý je etiketa najdôležitejším nositeľom príbehu.
Čo im funguje
- Etiketa ako hlavná „vizitka“ značky
- Ekológia ako hlavný príbeh, nie poznámka pod čiarou
- Storytelling postavený na vzťahu so zákazníkom
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Etiketa je často najviditeľnejší rozprávač
- Emóciu nevytvára príbeh, ale kvalita
- Autentické „urobili sme to prví“ je nespochybniteľný rozdiel
- Hovorte o udržateľnosti úprimne, nie veľkohubo
Inšpirácia najmä pre: Exportné vinárstva citlivé na dizajn a udržateľnosť, pre ktoré sú etiketa a architektúra hlavnými nosičmi príbehu.
CZ-04
Vinařství ŠpalekNový Šaldorf · Znojemská podoblasť · Česko
Miesto a krajina
Trojgeneračné rodinné bio vinárstvo v Novom Šaldorfe pri Znojme, ktoré obrába jediný slávny kopec – Kraví horu – a jeho príbeh stojí na jednom jasnom sľube: „Vraciame život na Kraví horu.“
Čo im funguje
- „Vraciame život na Kraví horu“ – jeden zapamätateľný slogan
- Bio ako životná filozofia, nie stratégia
- Emócie cez spoločné hodnoty a životný štýl
„Naše vína nie sú o trendoch, ale o poctivej práci, dôvere v prírodu a dlhodobej vízii. Či už nás navštívite v Novom Šaldorfe, alebo otvoríte našu fľašu doma, dúfam, že vo víne nájdete kúsok nášho príbehu.“
– Marek Špalek
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Jeden dokonalý slogan unesie celú filozofiu
- Urobte z udržateľnosti obraz, nie tabuľku údajov
- Výnimočné miesto môže byť hlavnou postavou, nie kulisou
- Rozšírte príbeh za hranice fľaše
Inšpirácia najmä pre: Rodinné vinárstva postavené na zážitku a udržateľnosti, s výnimočnou pivnicou či krajinou a jasnou filozofiou.
CZ-05
Dobrá ViniceNový Šaldorf · Znojemská podoblasť · Česko
Priekopníctvo
Rodinné vinárstvo v Novom Šaldorfe pri Znojme, považované za jedného z priekopníkov biodynamického a naturálneho vinárstva v Česku: hospodári v národnom parku a ako prvé v Česku robí víno v gruzínskych amforách kvevri, podľa 8 000 rokov starej tradície.
Čo im funguje
- Priekopník biodynamického a naturálneho vinárstva
- Príroda ako hlavná postava – národný park
- Starobylé remeslo – príbeh gruzínskych kvevri
Štyri lekcie pre ďalšie vinárstva
- Priekopníctvo je najtrvácnejší príbeh značky
- Jeden vlastný postup unesie celý príbeh autenticity
- Nechajte krajinu hrať hlavnú úlohu
- Značka vedená zakladateľom musí plánovať príbeh pokračovania
Inšpirácia najmä pre: Priekopnícke naturálne a biodynamické vinárstva vedené zakladateľom, s výrazným postupom a silným vzťahom k miestu.
Citát preložený z anglickej verzie Best Practice Guide.
02 · Consumer Insights Report
Spotrebitelia príbehu veria. Zaplatiť zaň viac je ďalší krok.
Opýtali sme sa 698 spotrebiteľov na Slovensku, v Maďarsku a v Česku, ako vnímajú príbehy o ekologickom víne. Výsledok má jasné poradie: príbeh ľudia ľahko považujú za dôveryhodný, no oveľa ťažšie kvôli nemu zaplatia viac alebo sa naň citovo naviažu.
Kde príbeh zaberá a kde nie
Podiel respondentov s vysokým a nízkym súhlasom na škále 1–7
Zobraziť údaje ako tabuľku
| Výsledok | Vysoký súhlas | Nízky súhlas |
|---|---|---|
| Vnímaná autenticita | 57 % | 7 % |
| Vernosť | 37 % | 16 % |
| Ochota zaplatiť viac | 26 % | 21 % |
| Citová angažovanosť | 28 % | 32 % |
Štyri kroky od dôvery k hodnote
Poradie, ktoré odporúča report pre komunikáciu ekologického vína
- Urobte to uveriteľnéUkotvite ekologické tvrdenie v mieste a v konkrétnom postupe.
- Urobte to zmysluplnéSpojte postup so starostlivosťou, zodpovednosťou a ľuďmi.
- Urobte to hodnotnéVysvetlite, čo postup mení na kvalite, krajine či vzácnosti vína.
- Urobte to trvaléUdržte príbeh viditeľný aj po nákupe – novinkami z vinice a dôkazmi.
Najvyššia ochota zaplatiť viac (4,28) aj vernosť (4,63).
Najvyššia autenticita (5,14), no najnižšia citová angažovanosť (3,46).
Najsilnejšia citová angažovanosť (4,07) a vyrovnané ostatné výsledky.
Rozdiely medzi krajinami sú štatisticky významné, no nevysvetľujú príčinu. Komunikáciu je preto dobré testovať v každej krajine zvlášť.
Celý report
28 strán so všetkými grafmi, metodikou a odporúčaniami pre vinárstva. Report je v angličtine.
Citácia: STORY4WINE konzorcium (2026). Consumer Insights Report. Projekt From Grapes to Stories, IVF 22510339. Licencia CC BY 4.0.
03 · Databáza producentov
102 eko a bio producentov z Česka, Maďarska a Slovenska
Prehľad vinárstiev, ktoré robia ekologické, biodynamické alebo naturálne víno. Pri každom uvádzame, ako silno sme jeho status overili – lebo „eko“ na webe ešte neznamená certifikát.
Certifikát overený v úradnom zdroji alebo u kontrolného orgánu.
Biodynamická certifikácia (napr. Demeter) overená u certifikátora.
Vinárstvo sa hlási k ekologickému či naturálnemu prístupu; certifikát sme neoverili.
| Producent | Krajina | Oblasť | Obec | Overenie | Odkaz |
|---|---|---|---|---|---|
| Bakonyi Pince | Maďarsko | Villány | Villány | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| BOHEMIA SEKT, s.r.o. | Česko | — | Starý Plzenec | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bussay Pince | Maďarsko | Zala | Csörnyeföld | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Demeter Zoltán / Demetervin | Maďarsko | Tokaj | Mád | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gróf Degenfeld Szőlőbirtok / Degenfeld Borászat | Maďarsko | Tokaj | Tarcal | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| KARPATSKÁ PERLA, s.r.o. | Slovensko | Malokarpatská | Šenkvice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Koch Borászat | Maďarsko | Hajós-Baja | Borota | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| MAGULA Family Winery | Slovensko | Malokarpatská | Suchá nad Parnou | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Quiar Birtok | Maďarsko | Balaton | Balatonfőkajár | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rodinné vinařství Jedlička, Bořetice a.s. | Česko | Morava | Bořetice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rodinné vinařství Pavel Binder | Česko | Morava | Rakvice | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Rubin Borászat | Maďarsko | Balaton | Balatonkeresztúr | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Steigler Pincészet | Maďarsko | Sopron | Sopron | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Szóló | Maďarsko | Tokaj | Tállya | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| TOKAJ MACIK WINERY s.r.o. | Slovensko | Tokajská | Malá Tŕňa / Tokaj area | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tokaj-Hétszőlő Organic Vineyards | Maďarsko | Tokaj | Tokaj | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Ing. Josef Abrle | Česko | Mikulovská | Pavlov | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Čech s.r.o. | Česko | Slovácká | Tvrdonice | Certifikované bio | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VINKOVA | Slovensko | Malokarpatská | Pezinok | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s. | Česko | Morava | Rakvice | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VÍNO NATURAL Domin & Kušický | Slovensko | Stredoslovenská | Veľký Krtíš | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Weingut Hummel | Maďarsko | Villány | Villány | Certifikované bio | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bencze Birtok | Maďarsko | Badacsony | Hegymagas / Szent György-hegy | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Egly Szőlőbirtok és Borászat | Maďarsko | Balaton | Sümeg | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kristinus Borbirtok | Maďarsko | Balaton | Kéthely | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pendits | Maďarsko | Tokaj | Abaújszántó | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinné sklepy Kutná Hora | Česko | Mělnická | Kutná Hora | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno Marcinčák | Česko | Mikulovská | Novosedly | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Wassmann | Maďarsko | Villány | Pécsdevecser | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Weninger | Maďarsko | Sopron | Balf / Sopron area | Biodynamické | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Alternatívna výroba vína - Tibor Melecsky | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bott Frigyes | Slovensko | Južnoslovenská | Mužla | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Béla Borászat | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bóka Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Bökő Pince | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Chamber Winery Trojak - Komorní vinařství Trojak | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Diska Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Dluhe Grefty | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Dva Duby | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| ELWINE Velké Bílovice | Česko | Morava | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gilberries Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gilvesy Winery | Maďarsko | Badacsony | Hegymagas | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Gittinger Pince | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Grand Vin de Barnag | Maďarsko | — | Barnag | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Homme Perdu | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Homoky Dorka | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Jediný Sud | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kasnyik rodinné vinárstvo | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kolonia 52 | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Krásná Hora | Česko | Slovácká | Starý Poddvorov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Kövesd | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Luděk Kostelanský / Ekovinice | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Milan Nestarec | Česko | Velkopavlovická | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Mira | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Mátyás Pincészet / Mátyás Winery | Slovensko | Južnoslovenská | Nová Vieska / Strekov area | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Naboso | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Organic Wine | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| P.A.N.K. | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Palya Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| PAP Wines | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pivnica Brhlovce | Slovensko | — | Brhlovce | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Pivnica Čajkov | Slovensko | — | Čajkov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Predium Vráble | Slovensko | Nitrianska | Vráble | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Péter Nagyváradi | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Richard Stavek | Česko | Morava | Němčičky | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Réka Koncz | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Slobodné Vinárstvo | Slovensko | Malokarpatská | Zemianske Sady | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Strekov 1075 | Slovensko | Južnoslovenská | Strekov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Sziegl Pince | Maďarsko | — | Hajós | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tomcsányi Családi Birtok | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Turay Családi Pincészet | Maďarsko | — | Baj | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Tři čtvrtě | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Unger Bormanufaktúra | Maďarsko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinarstvi Ota Ševčík | Česko | Morava | Bořetice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Barabáš | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Bystřický | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Dobrá Vinice | Česko | Znojemská | Nový Šaldorf-Sedlešovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Drmola | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Gotberg | Česko | Mikulovská | Popice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Ilias | Česko | Mikulovská | Pavlov | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Jaroslav Osička | Česko | Morava | Velké Bílovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství MiQueen | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Koráb | Česko | Morava | Boleradice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Kočařík | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Petr Marada | Česko | Morava | Mikulčice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Směska | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Stapleton | Česko | Velkopavlovická | Bořetice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Tomáš Režný | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Veverka | Česko | Morava | Čejkovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Volařík | Česko | Mikulovská | Mikulov | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Válka | Česko | Velkopavlovická | Nosislav | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Škrobák | Česko | Morava | Čejkovice | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinařství Špalek | Česko | Znojemská | Nový Šaldorf-Sedlešovice | Eko / naturálny prístup | Web ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vino Loigi | Česko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vino Od Francuza | Slovensko | — | Devičie | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vinárstvo Milovín | Slovensko | — | Svätý Jur | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Vína Herzánovi | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno Hubinský | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| VÍNO SÝKORA, s.r.o. | Česko | Morava | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Víno z Horňácka / Vinařství Kadubcovi | Česko | Slovácká | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Zuzana Barnáková | Slovensko | — | Bratislava | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Šiklóš Winery | Slovensko | — | — | Eko / naturálny prístup | Zdroj ↗ (otvorí sa v novom okne) |
| Výberu nezodpovedá žiadny producent. | |||||
Verzia október 2026 · Zdroj: audit projektu From Grapes to Stories (úradné registre, certifikačné orgány, weby vinárstiev, odborné katalógy) · Licencia CC BY 4.0 · Osobné kontakty nezverejňujeme.
04 · Online kurz v Moodli
Storytelling, ktorý sa dá naučiť
Interaktívny kurz o tom, ako nájsť, postaviť a overiť príbeh – vo vinárstve aj mimo neho. Stojí na výsledkoch nášho výskumu a na 15 reálnych prípadoch z Best Practice Guide.
Napíšete príbeh vlastného vinárstva a použijete ho na etikete, webe aj pri degustácii.
Naučíte sa rozoberať a tvoriť príbehy značiek na skutočných prípadoch z troch krajín.
Získate rámec na overiteľné príbehy o udržateľnosti – bez greenwashingu, podložený dátami od 698 spotrebiteľov.
Ako sa prihlásiť
- Kliknite na Prejsť na kurz.
- Vytvorte si v Moodli účet pomocou e-mailu a potvrďte ho.
- Zapíšte sa do kurzu a začnite prvým modulom.
Otázky ku kurzu: story4wine@econ.muni.cz
